FOREVER

Cette Anbauvereinigung se trouve dans une ruelle tranquille derrière la petite église paroissiale, dans l'un de ces coins de Henstedt-Ulzburg où les rues se raréfient et les jardins prennent le dessus. J'y suis passé plusieurs fois ; le calme de la ville vous frappe d'abord — maisons familiales, une boulangerie qui ouvre tôt, et un potager ici et là. Le bâtiment lui-même est pratique et sans fioritures ; pensez plus à un style atelier qu'à quelque chose de tendance. Les gens qui viennent ici sont principalement des locaux, s'arrêtant entre deux courses ou après une balade à vélo depuis le centre. Le personnel se déplace avec routine, vite et sans cérémonie, donc on n'a pas l'impression que c'est un endroit où traîner. Les jours de semaine sont calmes et factuels ; les week-ends, il y a quelques visages en plus, mais rien de surpeuplé. Si vous venez de la principale rue commerçante, c'est à un cyclage facile et vous pouvez généralement trouver du stationnement dans les rues adjacentes. Dans l'ensemble, c'est un endroit discret et terre-à-terre qui correspond au côté plus tranquille de la ville dortoir de Henstedt-Ulzburg.