FOREVER

Ta Anbauvereinigung znajduje się w cichej uliczce za małym kościołem parafialnym, w jednej z tych części Henstedt-Ulzburg, gdzie ulice się zwężają, a ogrody przejmują kontrolę. Wpadłem tu parę razy; najpierw uderza spokój miasteczka — domy jednorodzinne, piekarnia, która otwiera się wcześnie, i pobliskie działki ogrodowe. Sam budynek jest praktyczny i niepretensjonalny; raczej w stylu warsztatowym niż jakimś modnym. Ludzie, którzy tu przychodzą, to głównie miejscowi, wpadający między sprawunkami lub po przejażdżce rowerowej z centrum. Personel porusza się rutynowo, szybko i bez ceremonii, więc nie czuje się tu potrzeby dłuższego pozostawania. W dni robocze jest spokojnie i rzeczowo; w weekendy pojawia się kilka więcej twarzy, ale nie jest zatłoczono. Jeśli przyjeżdżasz z głównej ulicy handlowej, to jest to łatwy dojazd na rowerze, a zwykle można znaleźć parking w bocznych uliczkach. Ogólnie rzecz biorąc, to stonowane, przyziemne miejsce, które pasuje do cichszej, dojazdowej strony Henstedt-Ulzburg.