Easy Going Bv

Easy Going Bv è quel tipo di caffè in cui entri tra una commissione e l'altra e poi finisci per rimanere. Ha un'atmosfera informale e familiare che si adatta al ritmo lento del fiume di Maastricht. Vedrai studenti mescolarsi con gli abitanti più anziani, e nei fine settimana ci sono più turisti e biciclette legate fuori. Il menù è semplice: niente di appariscente, solo quello di cui hai bisogno. Le strade circostanti sono ciottolose e piene di piccole botteghe e caffè, quindi è facile deviare verso il Vrijthof o il fiume dopo. Se vuoi una sosta senza fronzoli che ti faccia sentire parte del quartiere, questo fa al caso tuo.