Le Sublime

Le Sublime si trova in un tranquillo tratto residenziale di Cornellà, dove palazzine a pochi piani e negozi di vicinato dettano il ritmo. Qui ci si sente ancora collegati a Barcelona — le vie di collegamento per i pendolari sono vicine, quindi la gente passa prima o dopo una visita in città. I giorni feriali sono tranquilli; le panetterie e i fiorai lungo la via mantengono un flusso costante di gente del posto. All'interno è più un luogo sociale che una scena — piccoli gruppi, voci basse, il tipo di posto dove le conversazioni contano. I frequentatori abituali sono per lo più persone della città e dei barrios vicini, quindi è facile finire a parlare di cronaca locale o di calcio. Le serate si riempiono di un pubblico rilassato piuttosto che di folle rumorose; è un posto per sedersi e fare due chiacchiere. Non appariscente e non esibizionista — rispecchia questa parte di Cornellà: pratica, familiare e senza pretese.