Coffeeshop Yin Yang

Als je die rustigere straat een paar blokken van de drukkere routes inloopt, vind je een coffee shop waar de vaste klanten de toeristen overtreffen. Binnen is het het soort plek waar mensen zachtjes komen praten, de krant lezen of de tijd doden tussen hun klusjes. De klanten zijn voornamelijk plaatselijk — studenten met rugzakken, oudere buren die binnenkomen voor een praatje, en mensen die in de buurt werken. Er speelt meestal een relaxte afspeellijst in de namiddag en het personeel herkent de helft van de namen die binnenkomen. Het middaglicht valt door de ramen, waardoor het een prima plek is om te blijven zonder al te veel gedoe. Buiten voelt de straat residentieel aan, met hier en daar een bakkerij of fietsenwinkel op wandelafstand, waardoor je niet te maken krijgt met de drukte van toeristen. ’s Avonds verzinkt het in rustige tonen; mensen drijven binnen voor een praatje of om iets mee te nemen op weg naar huis. Het is een echte buurtplek in plaats van een flashy zaak gericht op bezoekers. Als je houdt van eenvoudige plekken waar de locals komen en het tempo relaxed is, dan is dit die soort coffee shop.