Pax

Pax to skromna kawiarnia w niewielkiej odległości od centrum Bredy, schowana w spokojniejszej części miasta, gdzie starsze warsztaty stoją obok nowszych sklepów. Wpadam tam między sprawami albo po pracy; to nie jakieś krzykliwe miejsce. Miejsce sprawia wrażenie prostego i praktycznego — ludzie przychodzą dla produktu i towarzystwa, a nie dla fajerwerków. Rozmowy są ciche i swobodne: znajomi nadrabiają zaległości, ludzie odprężają się po zmianie. Personel jest pomocny, ale nie nachalny; powiedzą, co jest danego dnia, a potem zostawią cię w spokoju. Wieczory są spokojne, ze stałym napływem miejscowych, a nie dużych grup imprezowych. Łatwo skręcić w boczne uliczki i dalej odkrywać Bredę po wyjściu na zewnątrz. To bardziej sąsiedzki przystanek niż miejsce docelowe — przytulnie, spokojnie i swojsko. Jeśli chcesz czegoś prostego i kameralnego będąc w mieście, Pax się sprawdzi.