Fly'n'Hy

Fly'n'Hy mieści się na Houtmarkt wśród kawiarni i sklepów, które rozlewają się na bruk. Wpadłem tam kilka razy — w ciągu dnia jest na tyle cicho, że można poczytać książkę; wieczorami przychodzi bardziej rozmowny, zrelaksowany tłum. Widać mieszankę studentów, turystów błąkających się po centrum i lokalnych mieszkańców, którzy wpadają po załatwieniu spraw. Jest widok na rynek, więc obserwowanie ludzi to część atrakcji. Wnętrze jest raczej skromne i żywe niż krzykliwe. Obsługa porusza się w wolnym tempie Breda: bez pośpiechu, bez teatru. To dogodny przystanek między rynkami a barami na Grote Markt. Niepretensjonalne, po prostu zwykła kawiarnia, w której powolny urok miasta się ujawnia.