Boerejongens Coffeeshop BIJ Amsterdam

Po wschodniej stronie Amsterdamu, ta kawiarnia znajduje się wśród spokojnych ulic mieszkalnych, gdzie rowery rządzą drogą. Mieszkańcy wpadają na chwilę po pracy lub w drodze do pobliskich sklepów, więc tłum jest znajomy, a nie przesadny. W środku jest prosto: przejrzyste lady, wyraźne etykiety i personel, który sprawnie załatwia sprawy bez zbędnych ceregieli. Weekendy przyciągają zróżnicowaną grupę—studentów, sąsiadów, od czasu do czasu rodzica z wózkiem—więc atmosfera tętni życiem, ale pozostaje spokojna. Na zewnątrz zobaczysz typowy zestaw: sklepy narożne, małe kawiarnie i budki z jedzeniem, które sprawiają, że ta część miasta wydaje się tętnić życiem. Obsługa jest sprawna, a miejsce ma praktyczny, bezbłędny klimat; nic nie jest wystawione na pokaz. To taki zakątek, w którym kończysz, gdy eksplorujesz okolicę, a nie odhaczając turystyczne atrakcje. Bywalcy zazwyczaj zostają, co mówi wystarczająco dużo o poziomie komfortu. Jeśli szukasz czegoś skromnego i prostego, to jedna z lokalnych opcji, która się nadaje.