The Bulldog Rockshop Coffeeshop

Você não pode perder o The Bulldog Rockshop se estiver perambulando pelo Singel; ele se integra ao tráfego constante dos canais e à movimentação de pessoas. Já vi a frente lotada de turistas, entregadores de bicicleta e barcos de canal, então espere um clima agitado e um pouco caótico do lado de fora. Dentro, é mais um lugar casual — uma mistura de fregueses que aparecem para uma conversa rápida e visitantes que ficam um tempo assistindo à rua. O nome traz um ar rockeiro, e o lugar tem um charme surrado, vivido, em vez de algo polido. Às vezes a música toca nos alto-falantes, e as conversas costumam ser altas e descontraídas. A equipe se move com eficiência quando os pontos turísticos próximos atraem uma multidão. As manhãs são mais calmas; as tardes e noites ficam cheias com uma variedade rotativa de turistas e estudantes das ruas perto do canal. Se você gosta de observar as pessoas, essa área perto das bancas de flores flutuantes e das antigas casas do canal oferece muito para olhar. Não espere pretensão aqui — é direto, um pouco áspero nas bordas, e sempre movimentado. Um local diria que faz parte do ritual à beira do canal: pegue algo, saia e deixe Amsterdã passar.