Uncle Sam

O Uncle Sam fica em uma rua secundária tranquila, longe de uma das áreas de compras mais movimentadas de Arnhem, aquele tipo de café que você entra por acaso e sempre volta. Dentro, a vibe é descontraída: cadeiras de madeira desgastadas, um balcão pequeno e os locais conversando como se estivessem na sala de casa. Tem uma mistura de estudantes, aposentados e pessoas que param de bairros próximos—mais calmo do que barulhento. Eu estou sempre entrando e saindo ao longo dos anos; a equipe é prática e direta, sem frescura, mas eles lembram dos habituais. Nos finais de semana, há um fluxo constante de pessoas passando entre as compras e os planos de jantar nas ruas principais. A rua do lado de fora é ladeada por lojas antigas e pequenos cafés, então uma visita muitas vezes se transforma em uma caminhada pela cidade. O lugar não faz espetáculo; a conversa no balcão é o que o faz se sentir vivo. Se você quer algo despretensioso e realmente local, o Uncle Sam é o tipo de lugar que o pessoal de Arnhem aponta ao descrever um lado mais calmo da cidade.