Uncle Sam

Uncle Sam se encuentra en una tranquila calle lateral de una de las zonas comerciales más concurridas de Arnhem, el tipo de cafetería a la que entras por casualidad y sigues regresando. Por dentro se siente relajado: sillas de madera desgastadas, un pequeño mostrador y locales charlando como si estuvieran en su sala de estar. Hay una mezcla de estudiantes, jubilados y gente que pasa de vecindarios cercanos, más tranquilos que bulliciosos. He ido y venido a lo largo de los años; el personal es práctico y directo, sin complicaciones, pero recuerdan a los habituales. Los fines de semana hay un goteo constante de gente que se detiene entre tareas y planes de cena en las calles principales. La calle exterior está llena de vitrinas antiguas y pequeños cafés, así que una visita a menudo se convierte en un paseo por la ciudad. El lugar no da un espectáculo; la conversación en el mostrador es lo que lo hace sentir vivo. Si quieres algo sin pretensiones y confiablemente local, Uncle Sam es el tipo de lugar al que la gente de Arnhem señala al describir un lado más tranquilo de la ciudad.