Coffeeshop Central

Caminha desde a Estação Central ao longo da margem e notarás que o Coffeeshop Central é uma das paradas constantes nesse trecho. Durante o dia, é uma mistura de turistas a fazer uma pausa rápida e locais a entrar para uma curta estadia; à noite, o ambiente acalma e a multidão muda. O interior mantém-se simples — nada de extravagâncias, apenas um lugar para te instalares e observares a rua. Ouves os ferries a atravessar o IJ e o distante ruído dos elétricos, o que dá a todo o espaço uma banda sonora típica de Amsterdão. A equipa é geralmente direta e eficiente; entendem bem o fluxo do bairro. É o tipo de lugar onde podes entrar entre recados ou antes de apanhar um comboio. As multidões mudam rápido aqui, por isso algumas tardes sentem-se agitadas enquanto outras são surpreendentemente tranquilas. Se procuras um coffeeshop sem grandes tretas, onde as pessoas vão e vêm ao seu próprio ritmo, este é o lugar certo.