The Bulldog Ex-Police Station Coffeeshop

Leidseplein está sempre movimentado, e este coffee shop encaixa-se perfeitamente na constante correria da praça. O edifício costumava ser uma esquadra de polícia, o que dá ao lugar uma sensação ligeiramente estranha e sólida em comparação com os cafés mais novos à volta. As noites aqui são animadas — o público do teatro e os clientes dos bares passam pelas janelas — enquanto as manhãs acalmam o suficiente para desfrutar de uma chávena tranquila. Já passei por aqui depois de espectáculos; o serviço tende a ser rápido e prático, em vez de lento e prolongado. Espera um fluxo constante de turistas misturados com locais que sabem que é uma paragem conveniente. É um dos locais mais conhecidos do Bulldog, por isso verás bastante sinalética reconhecível e um menu previsível. Os lugares junto à janela são bons para observar pessoas; os lugares dentro são melhores se quiseres ouvir os teus próprios pensamentos. Não venhas à espera de um canto escondido e local, mas para de passar se estiveres por perto dos teatros e dos canais.