Coffeeshop Birdy

Coffeeshop Birdy'e yürüyüş yaptıktan sonra sakin bir şeyler almak istediğimde gidiyorum. Bulunduğu cadde yerleşim yeri gibi — eski tuğla cepheler, birkaç küçük dükkan ve kaldırımda dizilmiş bisikletler. İçerisi kompakt ve rahat; insanlar küçük gruplar halinde oturuyor ya da bir gazete ve kahve ile kendi başlarına zaman geçiriyorlar. Çalışanlar, sürekli gelenlerle samimi bir ilişkiye sahip, bu da rahat ve aceleci olmayan bir atmosfer yaratıyor. Kesinlikle turistik bir mekan olmaktan çok, yerel bir durak, bu yüzden burada öğrenciler, komşular ve yolculuk edenler karışımını buluyorsunuz. Akşamları biraz daha sohbet oluyor, ama asla gürültülü hissettirmiyor — sadece rahat. Güneşli günlerde cadde o yavaş Hollanda ritmini alıyor, bu yüzden bir ara vermek istediğinizde insanları izlemek için iyi. Haarlem’i biliyorsanız, şehrin daha sakin tarafına tam oturan bir yer. Arkadaşlarımı basit ve sabit bir şeyler istediklerinde oraya göndermişimdir, gösterişli değil.