Boerejongens Coffeeshop Centre

Auf diesem Abschnitt zwischen den Kanälen und dem Rembrandtplein fühlt sich dieses Coffeeshop wie Teil des Viertelrhythmus an. Die Straße draußen hat kleine Modeshops, Bäckereien und eine stetige Reihe von Cafés und Bars, sodass sich Einheimische und abendliche Barbesucher mit dem ein oder anderen Touristen vermischen. Drinnen ist es kompakt und normalerweise beschäftigt, ohne jemals ins Chaos zu kippen. Die Leute kommen für einen schnellen Snack vorbei oder setzen sich, um sich Zeit zu nehmen; beides passiert hier. Der Service ist effizient und die Stimmung ist pragmatischer als auffällig. Tagsüber gibt es ein ruhigeres Publikum – Bäckereilieferungen und Büroangestellte aus der Nähe – während die Nächte etwas lebhafter sind. Es ist ein leichter Halt, wenn man in Richtung Amstel unterwegs ist oder einen Abend in den Theatern nahe dem Rembrandtplein plant. Kein Aufhebens, nur ein unkomplizierter Ort, um kurz innezuhalten und dann weiterzugehen. Die umliegenden Blocks sind großartig zum Schaufensterbummeln und Menschenbeobachten, wenn man danach die Beine vertreten möchte.