Boerejongens Coffeeshop Centre

Sur ce tronçon entre les canaux et Rembrandtplein, ce coffee shop a vraiment son atmosphère de quartier. La rue à l'extérieur est bordée de petites boutiques de mode, de boulangeries et d'une foule constante de cafés et de bars, ce qui fait que les habitants et les noctambules se mêlent aux touristes occasionnels. À l'intérieur, c'est compact et généralement animé sans jamais frôler le chaos. Les gens viennent pour un petit en-cas rapide ou s'installent pour prendre leur temps ; les deux se passent ici. Le service est efficace et l'ambiance est plus pratique que tape-à-l'œil. Le jour, on y voit une clientèle plus calme — livraisons de boulangerie et employés de bureau à proximité — tandis que les nuits sont un peu plus animées. C’est un arrêt facile si vous vous dirigez vers l'Amstel ou si vous prévoyez une soirée autour des théâtres près de Rembrandtplein. Pas de chichis, juste un endroit simple pour faire une pause et poursuivre votre chemin. Les blocs environnants sont parfaits pour le lèche-vitrine et observer les gens si vous avez envie de vous dégourdir les jambes après cela.