The Grass Company Piusstraat

The Grass Company Piusstraat è un coffee shop in una strada compatta e alla mano che i ciclisti locali usano per attraversare la città. Dentro è semplice: un paio di sgabelli al bancone, sedie di forme diverse e clienti abituali che chiacchierano come vicini. L'atmosfera è più rilassata e pratica che appariscente; la gente viene per rilassarsi o prendere qualcosa di veloce tra un impegno e l'altro. Student e operai si mescolano con locali più anziani a seconda dell'orario. Nei giorni caldi la porta resta aperta e il rumore della strada entra; quando fa più freddo, l'ambiente diventa accogliente e dim. La zona circostante ha il tipo di piccoli negozi e parcheggi per bici che ci si aspetta a Tilburg, niente di stravagante ma utile. Il personale è diretto e conosce la maggior parte delle facce, quindi il servizio è scorrevole. Se passi di lì, è uno di quei posti in cui fai un salto per cinque minuti e poi finisci per restare di più.