The Grass Company Piusstraat

The Grass Company Piusstraat est un coffee shop dans une rue compacte et sans chichi que les cyclistes locaux empruntent pour traverser la ville. À l'intérieur, c'est simple : une poignée de tabourets au comptoir, des chaises dépareillées et des habitués qui bavardent comme des voisins. L'ambiance est plutôt décontractée et pratique plutôt que tape-à-l'œil ; les gens viennent se détendre ou prendre quelque chose rapidement entre deux courses. Des étudiants et des ouvriers côtoient des habitants plus âgés selon l'heure. Lors des journées chaudes, la porte reste ouverte et le bruit de la rue s'infiltre ; quand il fait plus frais, c'est chaleureux et tamisé. Le quartier a ce genre de petits commerces et de stationnement pour vélos que l'on attend à Tilburg, rien de fancy mais pratique. Le personnel est direct et connaît la plupart des visages, donc le service se fait à un rythme tranquille. Si tu passes par là, c’est le genre d’endroit où tu rentres pour cinq minutes et où tu finis par rester plus longtemps.