Coffeeshop Roxy

Il caffè Roxy sembra uno di quei posti old-school di De Pijp dove i locali si fanno una sigaretta veloce e i turisti sbirciano dalla finestra. La strada ha edifici bassi e ordinati, un costante via vai di biciclette e il profumo occasionale di cibo da strada dal mercato Albert Cuyp all'angolo. All'interno è tutto tranquillo: posti a sedere compatti, un bancone semplice e una clientela che predilige conversazioni pacate piuttosto che musica alta. Sono passato nei giorni feriali al mattino e nella tarda serata; di giorno ci sono i visitatori del mercato e di notte ci sono i clienti abituali rilassati. Non troverai decorazioni appariscenti: solo sedie consumate e quel tipo di chiacchierata che può trasformarsi in una conversazione più lunga. Il blocco circostante è pieno di caffè, panetterie e piccoli negozi, quindi la zona non sembra mai vuota. È un posto facile dove sedersi un po' se vuoi osservare la vita ad Amsterdam passare su due ruote. Non è appariscente o turistico, è solo un caffè alla mano che sembra parte del quartiere.