Coffeeshop Roxy

Kawiarnia Roxy przypomina te stare miejsca w De Pijp, gdzie miejscowi zaciągają się papierosem, a turyści zaglądają przez okno. Ulica ma krótkie, zadbane budynki, stały ruch rowerów i od czasu do czasu zapach jedzenia ulicznego z pobliskiego rynku Albert Cuyp. W środku jest swobodnie: kompaktowe siedzenia, prosty lada i tłum, który woli spokojne rozmowy niż głośną muzykę. Wpadłem tam w poranki w dni robocze i późnymi wieczorami; w ciągu dnia przewijają się klienci rynku, a nocami przychodzą spokojni stali bywalcy. Nie znajdziesz tam efektownego wystroju — tylko dobrze używane krzesła i rozmowy, które mogą przerodzić się w dłuższą pogawędkę. Otaczająca ulica pełna jest kawiarni, piekarni i małych sklepików, więc okolica nigdy nie wydaje się pusta. To łatwe miejsce, żeby usiąść na chwilę, jeśli chcesz obserwować życie Amsterdamu przejeżdżające na dwóch kółkach. Nieprzesadzone ani turystyczne, po prostu przyziemna kawiarnia, która wydaje się częścią sąsiedztwa.