The Bulldog Rockshop Coffeeshop

Não podes perder The Bulldog Rockshop se estiveres a passear ao longo do Singel; ele insere-se naquele trânsito constante de canais e no fluxo incessante de pessoas. Já vi a frente cheia de turistas, mensageiros de bicicleta e barcos de canal, por isso espera um ambiente movimentado e um bocadinho caótico lá fora. Dentro, é mais um espaço descontraído — uma mistura de habituales que passam para uma rápida conversa e visitantes que se demoram a observar a rua. O nome dá-lhe um toque rockeiro, e o lugar tem um charme rústico, vivido, em vez de algo polido. A música flui dos altifalantes de vez em quando, e as conversas costumam ser altas e desinibidas. A equipe trata das coisas eficientemente quando os pontos turísticos próximos atraem uma multidão. As manhãs são mais calmas; as tardes e noites enchem-se com uma variedade de turistas e estudantes das ruas à beira do canal. Se gostas de observar as pessoas, este trecho perto das bancas flutuantes de flores e das antigas casas de canal oferece muito para ver. Não esperes aqui pretensão — é simples, um pouco áspero nas margens, e constantemente movimentado. Um local dir-te-ia que faz parte do ritual à beira do canal: pega em algo, sai e deixa Amesterdão passar.