ProGram Coffeeshop - De Pijp Amsterdam

Ich duck mich in dieses Café zwischen Besorgungen in De Pijp. Die Straße draußen summt mit der gleichen Mischung aus Fahrrädern, Marktständen und Terrassen, für die die Nachbarschaft bekannt ist. Hier gibt es Stammgäste, Studenten und hin und wieder einen Touristen vom Albert Cuyp, und das Geplänkel fühlt sich leicht und ungezwungen an. Drinnen ist es schlicht – keine Umstände, nur ein Ort, um eine Weile zu verweilen, wenn ich etwas Unaufgeregtes will. Ich halte oft an, nachdem ich über den Markt geschlendert bin oder nach einem Spaziergang durch den Sarphatipark. Das Personal ist pragmatisch und schnell, sodass ich nicht lange warten muss, bevor ich sitzen und das Straßenleben vorbeiziehen sehen kann. Abends gibt es ein ruhigeres Publikum im Vergleich zum Wochenendmarkt-Trubel, obwohl die Gegend einen späten Abendbetrieb hat. Es ist unprätentiös – ein solider, schnörkelloser Halt in De Pijp, wenn man die Dinge einfach halten möchte.