Coffeeshop en Muziekstudio De Graal

Ich springe nach einem Bummel über den Albert Cuyp Markt rein; dieses Coffee Shop liegt mitten im ständigen Summen von De Pijp — laut, freundlich, nie zu steif. Die zum Musikstudio gehörende Seite geht ins Lokal über, sodass man eine Probe durch die Wand hören kann oder einen lokalen Track in Dauerschleife. Es ist eher eingesessen als poliert, so ein Ort, an dem Stammgäste sich zunicken und das Personal weiß, wer was mag. Am Wochenende kommen Marktbesucher und eine lautere, plaudernde Menge; unter der Woche ist es ruhiger und gut zum Verweilen mit einer Zeitung. Es wirkt eher wie ein Treffpunkt für Einheimische als ein Touristenstopp, mit Leuten, die zwischen Einkaufen und Zeit im Park vorbeischauen. Die umliegenden Straßen sind voller Cafés, Secondhand-Läden und kleiner Restaurants, da gibt es danach immer etwas zu tun. Radfahrer und Familien ziehen vorbei, und Sarphatipark ist nah genug für einen kurzen Spaziergang, wenn man dem Straßenlärm entkommen will. Kein Schnickschnack, an den Rändern etwas rau und mit einer dezenten musikalischen Untermalung — ein richtiger De Pijp Coffee Shop.