The Grass Company Piusstraat

A Grass Company Piusstraat é um coffee shop numa rua compacta e simples que os ciclistas locais usam para atravessar a cidade. Por dentro, é simples — um punhado de bancos no balcão, cadeiras desiguais e clientes habituais que conversam como vizinhos. A atmosfera é mais descontraída e prática do que ostentosa; as pessoas vêm para relaxar ou para apanhar algo rápido entre tarefas. Estudantes e trabalhadores de ofícios cruzam-se com moradores mais velhos consoante a hora. Em dias quentes, a porta fica aberta e o barulho da rua entra; quando está mais frio, sente-se aconchegante e sombrio. A zona envolvente tem aquelas pequenas lojas e estacionamentos para bicicletas que se esperam em Tilburg, nada de extravagante, mas útil. O staff é direto e conhece a maioria das caras, por isso o serviço flui a um ritmo tranquilo. Se passas por ali, é um daqueles lugares onde entras durante cinco minutos e acabas por ficar mais tempo.