3 Floors Coffeeshop

賑やかな商店街から入る細い路地の先に、3 Floors Coffeeshopはあって、ふらっと入ってまた通うようになるそんな店に感じます。店内は生活感のあるささやかなざわめきがあり、柔らかいおしゃべり、カップのカチャリという音、観光客のテーブルから時折聞こえる笑い声が混ざっています。朝の光は細い窓から差し込み、夕方になると人が歩道にあふれて少しにぎやかになります。近所は本当に昔ながらのAmsterdamらしく、道はこぢんまりして自転車が絶えず行き交い、小さな店やカフェが並んでいます。スタッフは一日中同じ小さなルーティンを繰り返してきたからこその静かな手際で動きます。余計な飾りはなく過剰なもてなしもない、通りを眺めながら座れるシンプルな席がある親しみやすい店です。観光の合間や運河沿いの散歩の途中にゆったり休むのに向いています。