3 Floors Coffeeshop

En un callejón estrecho, apartado de las calles comerciales más concurridas, 3 Floors Coffeeshop parece uno de esos sitios en los que tropiezas por casualidad y luego sigues volviendo. La sala tiene un zumbido vivido: charla suave, el tintinear de las tazas y alguna risa ocasional de una mesa de turistas. La luz de la mañana se cuela por estrechas ventanas, y por la noche se pone algo más ruidoso cuando la gente sale a la acera. El barrio es el viejo Amsterdam de verdad: calles compactas, un incesante desfile de bicicletas y muchas tiendas y cafés pequeños que se codean. El personal se mueve con esa eficiencia silenciosa que viene de repetir las mismas pequeñas rutinas todo el día. Es amigable sin pretensiones; sin decoración elaborada, solo lugares sencillos para sentarse y ver pasar el mundo. Bueno para una pausa relajada entre las visitas turísticas y un paseo por los canales.