Coffeeshop en Muziekstudio De Graal

Albert Cuyp marketをぶらぶらした後に立ち寄ります。ここのコーヒーショップはDe Pijpの絶え間ないざわめきの中にあって、騒がしくて親しみやすく、堅苦しくありません。音楽スタジオのスペースが店に溶け込んでいるので、壁越しにリハーサルが聞こえたり、地元の曲が繰り返し流れていたりします。磨き上げられているというより使い込まれた感じで、常連が会釈を交わし、スタッフが誰が何を好むかを把握しています。週末はマーケットの訪問者で賑わい、会話の多い賑やかな雰囲気になります。平日はもっと静かで、新聞を片手にゆっくり過ごすのに向いています。観光地というより地元のたまり場といった感じで、買い物や公園の合間にふらっと人が入ってきます。周辺の通りにはカフェや古着屋、小さなレストランが並んでいて、その後も何かすることに事欠きません。自転車に乗る人や家族連れが通り、Sarphatiparkは通りの騒音から逃れたいときにちょっと散歩に行けるほど近いです。気取らず、少し荒削りで、さりげない音楽の下地もあります。まさにDe Pijpらしいコーヒーショップです。