Coffeeshop en Muziekstudio De Graal

J\'y fais un saut après avoir arpenté l\'Albert Cuyp market ; ce coffee shop est installé au milieu du bourdonnement constant de De Pijp — bruyant, chaleureux, jamais trop guindé. Le côté studio de musique déborde dans l\'endroit, donc il n\'est pas rare d\'entendre une répétition à travers le mur ou un morceau local en boucle. C\'est plus usé que poli, le genre d\'endroit où les habitués se saluent d\'un signe et où le personnel sait qui aime quoi. Le week-end apporte les visiteurs du marché et une foule plus bruyante et bavarde ; en semaine c\'est plus calme et idéal pour traîner avec un journal. On a plus l\'impression d\'un repaire local que d\'une halte touristique, les gens y glissent entre les achats et une sortie au parc. Les rues alentour sont pleines de cafés, de boutiques d\'occasion et de petits restaurants, il y a donc toujours quelque chose à faire ensuite. Des cyclistes et des familles passent, et Sarphatipark est assez proche pour une petite promenade si vous voulez échapper au bruit de la rue. Sans chichis, un peu rugueux sur les bords, et avec un courant musical discret — un vrai coffee shop de De Pijp.