Coffeeshop en Muziekstudio De Graal

Faccio un salto dopo aver vagabondato per il mercato Albert Cuyp; questo coffee shop sta nel costante brusio di De Pijp — rumoroso, amichevole, mai troppo formale. Il lato studio musicale si riversa nel locale, quindi potresti sentire una prova attraverso il muro o una traccia locale che va in loop. È vissuto più che lucido, il tipo di posto dove i clienti abituali si scambiano cenni e il personale sa chi preferisce cosa. Il fine settimana arrivano i visitatori del mercato e una folla più chiassosa e loquace; i giorni feriali sono più tranquilli e perfetti per indugiare con un giornale. Sembra più un ritrovo per la gente del posto che una tappa turistica, con persone che entrano tra una sessione di shopping e una passeggiata al parco. Le strade intorno sono piene di caffè, negozi di seconda mano e piccoli ristoranti, così c'è sempre qualcosa da fare dopo. Passano ciclisti e famiglie, e Sarphatipark è abbastanza vicino per una passeggiata veloce se vuoi sfuggire al rumore della strada. Niente fronzoli, un po' ruvido ai bordi e con una sottotraccia musicale discreta — un vero coffee shop di De Pijp.