Coffeeshop en Muziekstudio De Graal

Забегаю сюда после прогулки по Albert Cuyp; эта кофейня расположена в постоянном гуле De Pijp — шумно, приветливо, без излишней чопорности. Звуки от студии как будто проникают в помещение, так что через стену можно услышать репетицию или местный трек на повторе. Она скорее обжитая, чем отполированная — такое место, где завсегдатаи обмениваются кивками, а персонал знает, кто что предпочитает. По выходным сюда приходят посетители рынка и более громкая, болтливая публика; в будни тише и удобно задержаться с газетой. Скорее местная точка встреч, чем туристическая остановка: люди заглядывают между покупками и прогулкой в парке. Окружающие улицы полны кафе, секонд-хендов и маленьких ресторанчиков, так что после всегда есть чем заняться. Проходят велосипедисты и семьи, а Sarphatipark достаточно близко для короткой прогулки, если хочется уйти от уличного шума. Никакого пафоса, немного шероховатое, с ненавязчивым музыкальным фоном — по-настоящему кофейня De Pijp.