Kooi Coffeeshop

アムステルの近くの静かな通りにあるこの小さなコーヒーショップは、正真正銘の neighborhood stop のようです。店内は控えめで少し狭く、低いテーブルに寄りかかる人々や、かすかなエスプレッソとハーブの香りが漂っています。スタッフは実務的で素早く、気を使わずに顔を覚えています。授業の合間に立ち寄る学生や、帰宅前に何かを買う遅出の労働者、そしておしゃべりに来るお年寄りを見かけるでしょう。観光名所がうるさすぎると感じたときに行くべき場所です。アムステルストラート自体も落ち着いていて、立派な運河沿いの建物と飾り気のないカフェがいくつかあるだけで、派手な店はありません。目立たず、無理に何かを装っているわけではなく、ただ流れるように過ごすことができるので、妙に心地よいです。素早い休憩や、シンプルなものを求める静かな夜のおしゃべりにぴったりです。