Kooi Coffeeshop

Amstel'e yakın daha sakin bir cadde üzerinde, bu küçük kahve dükkanı tam bir mahalle durak gibi. İçeri girdiğinizde sıradan ve bir tık samimi hissediliyor, insanların alçak masaların etrafında eğildiğini ve havada hafif bir espresso ve ot kokusunun olduğunu görebilirsiniz. Personel pratik ve hızlı; fazla uğraşmıyorlar ama yüzleri hatırlıyorlar. Ders aralarında içeri giren öğrencileri, eve gitmeden önce bir şeyler kapmaya çalışan geç saat çalışanlarını ve sohbet etmeye gelen yaşlı yerel halkı görüyorsunuz. Burası daha büyük turistik yerlerin çok gürültülü hissettirdiği zamanlar için ideal bir yer. Amstelstraat kendisi de sakin—güzel kanala kıyısı binalar ve birkaç sade kafe, parlak vitrinler değil. Gösterişli değil ve öyle olmaya da çalışmıyor; sadece işine devam ediyor, bu da garip bir şekilde rahatlatıcı. Hızlı bir mola vermek veya basit bir şey istediğinizde sakin bir akşam geçirmek için harika bir yer.