The Flying Dutchman

Você pode encontrar o The Flying Dutchman ao longo da movimentada área de compras que leva as pessoas em direção ao Grote Markt, então espere uma boa quantidade de gente passando. Eu já fui lá depois de aulas e compromissos; é sempre tranquilo, nada pretensioso. A rua de fora tem principalmente fachadas de tijolos, bicicletas, e o tipo de movimento de pedestres que muda com a hora. Durante os dias de semana, fica cheia de estudantes e compradores; nos fins de semana, aparecem mais pessoas devagar, passeando pelo mercado. Dentro, as conversas vão de pedidos rápidos a papos mais longos – bom para uma parada rápida ou um momento relaxante. À noite, tudo fica mais calmo e o lugar parece parte do ritmo local, em vez de ser uma parada turística. Se você gosta de observar as pessoas, essa parte perto do antigo mercado e dos canais é perfeita. Sem frescura, só um café confiável para entrar quando você está por aí.