The Flying Dutchman

Puoi trovare The Flying Dutchman lungo la vivace via dello shopping che porta verso il Grote Markt, quindi aspettati un flusso costante di passanti. Ci sono passato dopo le lezioni e per commissioni; è sempre rilassato, niente di pretenzioso. La strada fuori è per lo più caratterizzata da facciate di mattoni, biciclette e quel tipo di traffico pedonale che cambia con le ore. Durante la settimana si riempie di studenti e acquirenti, nei weekend arriva più gente che passeggia lentamente dal mercato. Dentro, le conversazioni vanno da ordini rapidi a chiacchierate più lunghe — ottimo per una sosta veloce o per un momento di relax. La sera si calma e il posto sembra parte del ritmo locale piuttosto che una fermata turistica. Se ti piace osservare la gente, questo tratto vicino al vecchio mercato e ai canali è l'ideale. Niente fronzoli, solo un caffè affidabile dove fermarsi quando sei in giro.