The Flying Dutchman

Możesz znaleźć The Flying Dutchman wzdłuż ruchliwej ulicy handlowej, która kieruje ludzi w stronę Grote Markt, więc spodziewaj się stałego napływu przechodniów. Wpadłem tam po wykładach i sprawunkach; zawsze jest luzacko, nic pretensjonalnego. Ulica na zewnątrz zdominowana jest przez ceglaste fasady, rowery i taki typ ruchu pieszego, który zmienia się w zależności od godziny. W dni robocze wypełnia się studentami i kupującymi, a w weekendy przyciąga większą grupę wolno wędrujących ludzi z rynku. W środku rozmowy sięgają od szybkich zamówień do dłuższych pogaduszek — dobrze na krótki przystanek lub relaksujący czas na siedzenie. Wieczorami robi się spokojniej i miejsce czuje się jak część lokalnego rytmu, a nie przystanek turystyczny. Jeśli lubisz obserwować ludzi, ten odcinek przy starym rynku i kanałach jest świetny. Bez zbędnych udziwnień, po prostu niezawodna kawiarnia, w którą można wpaść, gdy jesteś w ruchu.