Baba Coffeeshop

Se você passear por alguma das ruas laterais mais tranquilas, longe dos canais movimentados, vai notar uma pequena cafeteria discreta onde os locais entram entre os afazeres. Tem aquela sensação de lugar acolhedor: conversas fáceis no balcão, alguns clientes regulares que sempre ocupam o mesmo lugar e o zumbido constante de bicicletas do lado de fora. A movimentação muda ao longo do dia — de manhã cedo é mais devagar e local, à tarde a coisa esquenta com pessoas passando, e à noite o ambiente fica mais relaxado e conversador. O interior não tem nada de chamativo; mesas desgastadas, uma mistura de cadeiras desencontradas, e pôsteres colados nas paredes dão um charme casual e informal. Os funcionários são diretos e te atendem sem enrolação, que é exatamente o que se espera. Em dias ensolarados, os lugares perto da janela são ótimos para observar as pessoas, e em dias de chuva parece um desses lugares que mantêm a cidade em movimento. Bom se você quer algo simples: uma parada rápida entre os afazeres ou um momento tranquilo com um café e um cigarro enquanto Amsterdam passa.