Fly'n'Hy

A Fly'n'Hy a Houtmarkton helyezkedik el, a kávézók és boltok között, amelyek a kövekre terjednek ki. Beugrottam párszor — nappal elég csendes egy könyvvel; este egy beszélgetős, laza társaság gyűlik össze. Diákok, a központban sétáló látogatók és helyiek keverednek, akik gyorsan beugranak, miután elintézték a dolgaikat. A térre néző kilátás is van, így az emberek figyelése része a vonzerejének. A belső tér inkább lehangolt és otthonos, mint feltűnő. A kiszolgálás kényelmes Breda tempóban zajlik: sehol sincs sietség, sehol sincs színház. Hasznos megálló a piacok és a Grote Markt bárok között. Nem nagyképű, csak egy sima kávézó, ahol a város lassú varázsa megmutatkozik.