Fly'n'Hy

O Fly'n'Hy fica na Houtmarkt, entre os cafés e lojas que se espalham pelas pedras. Já passei lá algumas vezes — durante o dia é tranquilo o suficiente para ler um livro; à noite, vem uma galera mais falante e relaxada. Você vê uma mistura de estudantes, visitantes que estão passeando pelo centro e locais que entram depois de resolver umas coisas. Tem uma vista pra praça, então observar as pessoas faz parte da atração. O interior é mais sossegado e com cara de vivido do que chamativo. O atendimento é no ritmo tranquilo de Breda: sem pressa, sem teatro. É uma parada prática entre os mercados e os bares da Grote Markt. Nada pretensioso, só um café comum onde o charme lento da cidade aparece.