Coffeeshop en Muziekstudio De Graal

Entro de paso tras pasear por el mercado Albert Cuyp; esta cafetería está en medio del zumbido constante de De Pijp — ruidosa, amistosa, nunca demasiado seria. El lado de estudio de música se cuela en el lugar, así que puedes oír un ensayo a través de la pared o una pista local en bucle. Está más gastada que pulida, del tipo de sitio donde los habituales se saludan con un gesto y el personal sabe qué le gusta a cada uno. Los fines de semana llegan visitantes del mercado y hay un público más ruidoso y hablador; entre semana es más tranquilo y bueno para quedarse con un periódico. Se siente más como un lugar de encuentro local que como un punto turístico, con gente que entra a ratos entre compras y tiempo en el parque. Las calles alrededor están llenas de cafés, tiendas de segunda mano y pequeños restaurantes, así que siempre hay algo que hacer después. Pasan ciclistas y familias, y Sarphatipark está lo bastante cerca para un paseo rápido si quieres escapar del ruido de la calle. Sin complicaciones, un poco tosca por los bordes y con un trasfondo musical discreto — una cafetería auténtica de De Pijp.