Bluebird

ブルーバードは、ニウマルクトエリアとウォーターロープレインのフリーマーケットの間の狭いストリップに位置しています。観光客と地元の人々が交差する場所です。昼間はカジュアルで賑やかで、運河沿いの散歩やマーケットの屋台から人々が入ってきます。夕方には落ち着き、地元の人が多くなります ― 学生やマーケットの店主、ちょっと休憩を取るバーテンダーなどがいます。店内は少し使い込まれた感じがあり、本音が聞こえるような場所で、バリスタたちは常連客の名前を知っています。オランダ語と英語が混ざり合い、ドアのところで地図がたたまれる音が聞こえます。アンティークを見た後や、チェーンの店ではなくクールな場所を探しているときに立ち寄るようなコーヒーショップです。窓越しに狭い路地や運河の反射を見ることができ、アムステルダムらしさを感じさせます。派手ではなく、穏やかで ― 静かに煙草を吸ったり、マーケットの合間に立ち寄るのに良い場所です。